|
|
Gemengde Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 g verse tagliatelle, 2 winterwortelen geraspt in linten, 1 courgette geraspt in linten, zout en peper, 125 g gekookte ham in reepjes gesneden, 125 g kipfilet in reepjes gesneden (vleeswaren), 500 g gezeefde tomaten, eventueel basilicum, geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle met de wortel- en courgettelinten 4-5 minuten in kokend water met zout. Giet af en doe alles weer tyerug in de pan. Voeg er de ham, kipfilet en de gezeefde tomaten aan toe, voeg naar smaak zout en peper toe, verwarm alles op een laag vuur en dien de pasta op. Garneer eventueel met verse blaadjes basilicum en strooi er aan tafel geraspte kaas over
|
|
|